АДЖАПСАНДАЛ

Цыпленок Чкмерули в сливочном соусе готовится на кеце с учетом всех традиций грузинской кухни. Такое блюдо по достоинству оценит каждый гурман. Птица обжаривается до появления привлекательной золотистой корочки, заливается соусом на основе сливок и чеснока, дополняется ароматной свежей зеленью. Рекомендуется употреблять Чкмерули с грузинским лавашом.

Хачапури по-аджарски – традиционная выпечка, создаваемая с учетом всех традиций грузинской кухни. Она выглядит как сдобная лепешка, отличается невероятным вкусом, притягательной сырной добавкой. Хачапури по-Аджарски подается к супам, различным блюдам из мяса и овощей. Лепешка очень ароматная, края у нее хрустящие и нежные. Попробовав всего один кусочек, невозможно остановиться. Мягкие, пышные хачапури всем едокам придутся по вкусу.